Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...
pains et viennoiseries
Idées menu Ramadan *jour 7*
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Coucou! J'espère que tout va bien chez vous. Ici, je suis en train de me...
En savoir plusDes baguettes comme chez le boulanger
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Avant tout, un grand merci à Isabelle qui m'a fait part de cette recette...
En savoir plusFocaccia au levain
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Il est on fire mon levain, je le vois pousser sur le frigo, débordant tous...
En savoir plusBoule bio T80 - Pain au levain
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Je vous l'avais promis quand j'ai publié ma recette de levain, voici la...
En savoir plusPains sandwich au fromage ail et fines herbes
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Si tu ne peux pas aller au snack, le snack viendra à toi. C'est sur cette...
En savoir plusBuchty dar - mon pain du Ramadan
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Voici mon khobz dar façon buchty, une présentation que j'aime beaucoup...
En savoir plusChaussons aux pommes et vanille (avec pâte feuilletée inversée, la meilleure, si, si)
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Je continue avec la pâte feuilletée, en vous présentant ma viennoiserie...
En savoir plusCroissants classiques et croissants au levain, les 2 recettes!
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En ce moment je n'ai qu'une envie, m'engraisser sous un plaid avec un thé,...
En savoir plusHarcha {galettes de semoule marocaines}
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J'ai osé passer la harcha au gaufrier. Vous connaissez sans doute les harcha,...
En savoir plusBrioche à la confiture de lait & noix de pécan {méthode tangzhong}
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Cette méthode était dans mes favoris depuis quelques semaines, et moi à...
En savoir plusPetits pains au babeurre
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Enfin! J'arrive à publier un petit quelque chose sur ce blog, merci à Overblog...
En savoir plusIdées souhour (petit dèj) {spécial Ramadan}
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Le Prophète Mohamed, Salla Allahou ‘Alaihi wa Sallam, a dit : « Prenez...
En savoir plusEnsaimadas {ou presque}
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Voici de quoi avoir hâte d'être au petit dèj! Le "Ou presque" parce que...
En savoir plusCinnamon rolls au sucre muscovado & noix (brioche roulée à la cannelle)
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Absolument terrible cette brioche ^^ niveau texture et goût elle a remporté...
En savoir plusBrioche à la pâte à tartiner
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Le vendredi est un jour particulier, pendant lequel j'aime prendre le temps...
En savoir plusPain perdu aux noix, sauce caramel au beurre salé et pralin
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Voici une idée de petit déjeuner gourmand à souhait, certes riche en calories,...
En savoir plusPain de Campagne au son et seigle
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Voici un pain que j'affectionne particulièrement, non seulement parce que...
En savoir plusPain moelleux multi-graines
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Me voilà de retour de vacances et déja aux fourneaux! J'avoue que malgré...
En savoir plusCheese naan
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Voici une envie de cheese naan qui ne s'est pas fait attendre! Le cheese...
En savoir plusDes croissants et pains au chocolat comme chez le boulanger!
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Salamou'aleykoum/ Bonjour Voici une recette connu sur la "blogosphère",...
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