Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...

Sashamismaï

pains et viennoiseries

Idées menu Ramadan *jour 7*

30/04/2020

Coucou! J'espère que tout va bien chez vous. Ici, je suis en train de me...

En savoir plus

Des baguettes comme chez le boulanger

21/04/2020

Avant tout, un grand merci à Isabelle qui m'a fait part de cette recette...

En savoir plus

Focaccia au levain

13/04/2020

Il est on fire mon levain, je le vois pousser sur le frigo, débordant tous...

En savoir plus

Boule bio T80 - Pain au levain

12/04/2020

Je vous l'avais promis quand j'ai publié ma recette de levain, voici la...

En savoir plus

Pains sandwich au fromage ail et fines herbes

09/04/2020

Si tu ne peux pas aller au snack, le snack viendra à toi. C'est sur cette...

En savoir plus

Buchty dar - mon pain du Ramadan

08/05/2019

Voici mon khobz dar façon buchty, une présentation que j'aime beaucoup...

En savoir plus

Chaussons aux pommes et vanille (avec pâte feuilletée inversée, la meilleure, si, si)

06/03/2018

Je continue avec la pâte feuilletée, en vous présentant ma viennoiserie...

En savoir plus

Croissants classiques et croissants au levain, les 2 recettes!

27/02/2018

En ce moment je n'ai qu'une envie, m'engraisser sous un plaid avec un thé,...

En savoir plus

Harcha {galettes de semoule marocaines}

20/05/2015

J'ai osé passer la harcha au gaufrier. Vous connaissez sans doute les harcha,...

En savoir plus

Brioche à la confiture de lait & noix de pécan {méthode tangzhong}

17/04/2014

Cette méthode était dans mes favoris depuis quelques semaines, et moi à...

En savoir plus

Petits pains au babeurre

26/11/2013

Enfin! J'arrive à publier un petit quelque chose sur ce blog, merci à Overblog...

En savoir plus

Idées souhour (petit dèj) {spécial Ramadan}

13/07/2013

Le Prophète Mohamed, Salla Allahou ‘Alaihi wa Sallam, a dit : « Prenez...

En savoir plus

Ensaimadas {ou presque}

12/06/2013

Voici de quoi avoir hâte d'être au petit dèj! Le "Ou presque" parce que...

En savoir plus

Cinnamon rolls au sucre muscovado & noix (brioche roulée à la cannelle)

17/06/2012

Absolument terrible cette brioche ^^ niveau texture et goût elle a remporté...

En savoir plus

Brioche à la pâte à tartiner

18/11/2011

Le vendredi est un jour particulier, pendant lequel j'aime prendre le temps...

En savoir plus

Pain perdu aux noix, sauce caramel au beurre salé et pralin

05/02/2011

Voici une idée de petit déjeuner gourmand à souhait, certes riche en calories,...

En savoir plus

Pain de Campagne au son et seigle

25/06/2009

Voici un pain que j'affectionne particulièrement, non seulement parce que...

En savoir plus

Pain moelleux multi-graines

19/06/2009

Me voilà de retour de vacances et déja aux fourneaux! J'avoue que malgré...

En savoir plus

Cheese naan

21/05/2009

Voici une envie de cheese naan qui ne s'est pas fait attendre! Le cheese...

En savoir plus

Des croissants et pains au chocolat comme chez le boulanger!

04/04/2009

Salamou'aleykoum/ Bonjour Voici une recette connu sur la "blogosphère",...

En savoir plus