Sashamismaï
Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...
La pâte à choux, les chouquettes...
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En avant pour nos chouquettes! Ca devait faire un an que je ne m'étais...
En savoir plusCake tatin aux noisettes et caramel au beurre salé
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Une recette faite à la va-vite hier pour le goûter et qui nous a complètement...
En savoir plusTarte aux fraises & lemon curd ❀
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Oh les belles fraises marocaines, il fallait absolument que je les pâtisse!...
En savoir plusIdées faciles et gourmandes pour les meringues: Eton mess et baisers chocolatés ♥
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Je reviens comme promis avec des petites idées pour accomoder des meringues....
En savoir plusPetites meringues croquantes, trucs et astuces
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Je me remets doucement à la pâtisserie, et donc aux bases; je débute à...
En savoir plusGâteau week-end (madarine & chocolat au lait)
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Un gâteau express pour satisfaire les gourmandes prises de feignantise,...
En savoir plusBlanquette de dinde au poireau et aux carottes
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Un plat des plus convivial qui plait au plus grand nombre, cette petite...
En savoir plusSablés fourrés au caramel au beurre salé
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Toc toc toc! Surprise, c'est moué! Entrée fracassante n'est-ce point? Voici...
En savoir plusPetits pains au babeurre
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Enfin! J'arrive à publier un petit quelque chose sur ce blog, merci à Overblog...
En savoir plusBoulfaf ~ brochettes de foie à la marocaine {+un dessert}
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Je ne pouvais laisser une occasion tel que l'Aïd al kebir sans publier...
En savoir plusCurry, riz parfumé & sauce piquante
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Voici un plat que j'ai mitonné il y a plusieurs jours déjà, c'est d'ailleurs...
En savoir plus☼ Tomates farcies & sauce à l'ail ☼
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Encore un classique ici! Je fais toujours les tomates farcies avec une...
En savoir plusPoulet aux olives & citron confit
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Le poulet aux olives & citron confit est une de mes recettes marocaines...
En savoir plusLahmacun, {la presque} pizza turque
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La dernière fois que j'ai vu ces lahmacuns c'était dans une émission que...
En savoir plusTarte à la menthe, melon vert et pastèque
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...Ou comment pallier une envie de dessert à la fois frais et gourmand!...
En savoir plusAidkoum moubarak! Et quelques photos prises "sur le vif"
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Taqabel ALLAH mina wa minkom, Aïd moubarak à tous les musulmans! J'espère...
En savoir plusPâtisseries orientales en prévision de l'Aïd
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J'ai pensé qu'il serait judicieux, à une dizaine de jours de l'aïd, de...
En savoir plusIdée menu pour le ftour 2 {spécial Ramadan}
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Je reviens pour une nouvelle idée de menu pour le ftour, cette fois-ci...
En savoir plusSirop de menthe {home made}
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Je sais que cette recette n'est pas nouvelle, mais moi je débute dans le...
En savoir plusIdées souhour (petit dèj) {spécial Ramadan}
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Le Prophète Mohamed, Salla Allahou ‘Alaihi wa Sallam, a dit : « Prenez...
En savoir plusIdées menu pour le ftour
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Tout d'abord, un bon ramadan à celles qui le font! qu'ALLAH 'azzawajel...
En savoir plusMelon vert au gingembre en 2 textures
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Je sais pas vous, mais avant de m'adapter aux fortes chaleurs, il me faut...
En savoir plusBricks piquantes {poulet & riz}
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Moi qui me croyait incollable en brickistique, qui pensait connaître toutes...
En savoir plusEnsaimadas {ou presque}
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Voici de quoi avoir hâte d'être au petit dèj! Le "Ou presque" parce que...
En savoir plusGaspacho aux poivrons grillés ☼☼☼
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Ce gaspacho me rappelle l'été dernier dès la première gorgée. Avec la soupe...
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