Sashamismaï

Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...

Sashamismaï

Velouté de lentilles corail

 

Non je ne fais pas que du sucré! hihi, je fais même beaucoup plus de salé que de sucré( mais j'ai beaucoup plus de plaisir  à photographier les bonnes patisseries!)

Ce velouté est simple, rapide et trés bon, il est vite parti! Je l'ai servi avec des lardinettes de poulet grillés et c'était encore meilleur avec de simples naans.


 



La recette :

  • 1 tomate
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail 
  • 250 g de lentilles rouges (Corail)
  • 2 litres d'eau
  • sel, poivre
  • 1 cuill. à café rase de cumin
  • 30 g de beurre


Faire cuire le tout (une trentaine de minutes) sans le beurre. Puis additionner le beurre et mixer. Bonne dégustation!

A bientôt

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Céline 11/08/2014 15:48

Les illustrations de ton blog sont jolies

Sarah 25/05/2014 14:28

Simple et rapide ! je vais la faire pour le Ramadan InchaAllah celle-ci !

Livre Rachida Amhaouche 03/06/2011 15:19



Miam miam ça donne envie de manger !


Connais tu peut-être la collection complète de Rachida Amhaouche ?


J'en parle dans mon blog !



mimi 01/11/2009 09:02


humm j'en veux lol
merci bisous mimi


oumayaoumayma 26/10/2009 18:44


waw merci pour la recette,je viens juste d'acheter ces lentilles,je vais l'essayer peut etre demain,merci pour le partage


fatya 26/10/2009 11:30


très jolie présentation et ça doit être super bon.


oum koulthoum 26/10/2009 08:34


je n'ai jamais gouté les lentilles corail mais tu me donn envie d'essayer.


nabila 25/10/2009 10:07


c'est ce qu'on appelle vite fait bien fait, ça va être notre déjeuner ce midi, merci encore


Natt 23/10/2009 17:57


un velouté qui est de saison avec ce temps
bonne soirée biz


samira 23/10/2009 17:27


excellent velouté ma chère
bon week