Sashamismaï

Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...

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Frozen yogurt

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...Ou comment j'ai mis ma sorbetière au chômage! Eh oui la pauvre est en train de prendre la poussière au placard, pendant que je m'adonne aux joies du frozen yogurt; quelle merveille! une glace en deux minutes chrono et absolument délicieuse, crémeuse à souhait, parfumée, ultra fruitée et déclinable à l'infini, tout ce que j'aime!! A la maison tout le monde en raffole, et aujourd'hui je vous propose la version de Shahïn: à la cerise, cassis et abricots et recouvert au final de quelques framboises, cassis et noix de pécan pour la touche croquante indispensable! En un goûter, il mange des fruits et un yaourt sans broncher, c'est la magie du frozen yogurt!

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La recette de cette petite douceur express découverte chez Dorian

 

Ingrédients

1 yaourt grec

50g de mascarpone (une grosse cuillère à soupe)

1 càs de sirop d'agave

2 càs de sucre en poudre

2 abricots

1 poignée de cassis

1 poignée de cerises dénoyautées

 

 

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Laver et dénoyauter les fruits si besoin, et les mettre au congélateur. Quand ils ont congelé, les mettre dans le blender avec le reste des ingrédients, et mixer le tout jusqu'à obtenir la fameuse glace, sans trop assister pour ne pas faire fondre le tout.

 

Servir aussitôt accompagnés de noix, fruits, sauce etc...

 

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shawanna 06/05/2015 21:57

merci pour cette recette je l'ai réalisé et mis une photo sur mon blog ainsi qu'un lien vers ton blog
si ça te dis de jeter un oeil :)

karima 22/07/2011 23:57



une très bonne idée ce yogurt ! biz



oumsohayb 13/07/2011 10:45



humm tu me donnes envie d'en refaire j'avais tester la version fraise et pêche blanche mais de photo c'est parti tellement vite lol bsahtekoum



miss cuisine 12/07/2011 23:03



je ne sais pas si c'etait bon mais en tout cas, c'etait joli !


Je voudrais t'inviter a un echange de recettes sur http://www.untourencuisine.com/tour , ca te tente ?



babychocolate 12/07/2011 11:27



ca me donne faim



Juwayriyah 11/07/2011 22:02



aaaaah mais ça me donne trop trop trop envie j'ai pas mangé merci pour ces magnifiques photos comme toujours. bises



Les Exquises de Fartote 11/07/2011 20:45



Ca tombe bien je n'ai pas de sorbetière! Il faut que je teste, mais dis moi, il faut congeler seulement les fruits?Merci


Bizzz


MiSs FaRtoTe



Sabrina 11/07/2011 21:50



Oui, juste les fruits (moi maintenant j'ai toujours des fruits au congèl lol), Dorian propose si on veut de mettre le yaourt 10min au congèl avant de l'ajouter mais je ne le fais pas et
c'est quand même impec'.


Tu m'en diras des nouvelles, Mmmmmh!!


Bisous!



Valérie ( Franche-Comté ) 11/07/2011 20:44



De jolies photos appétissantes …


Je te souhaite de belles fêtes de 14 juillet
Valéri€



kaouthar de tunis 11/07/2011 18:04



bien que j'aime pas du tout le yaourt qq soit sa forme, tes photos sont terriblement gourmandes! braaavo!



carnetderecettes 11/07/2011 17:01



salam aleykoum ourty tu vas bien inchAllah
?
macha Allah !!!!
hesite pas a voir mon ti blog inchAllah
mDP: blogdekenza