11 Juillet 2011
...Ou comment j'ai mis ma sorbetière au chômage! Eh oui la pauvre est en train de prendre la poussière au placard, pendant que je m'adonne aux joies du frozen yogurt; quelle merveille! une glace en deux minutes chrono et absolument délicieuse, crémeuse à souhait, parfumée, ultra fruitée et déclinable à l'infini, tout ce que j'aime!! A la maison tout le monde en raffole, et aujourd'hui je vous propose la version de Shahïn: à la cerise, cassis et abricots et recouvert au final de quelques framboises, cassis et noix de pécan pour la touche croquante indispensable! En un goûter, il mange des fruits et un yaourt sans broncher, c'est la magie du frozen yogurt!
La recette de cette petite douceur express découverte chez Dorian
Ingrédients
1 yaourt grec
50g de mascarpone (une grosse cuillère à soupe)
1 càs de sirop d'agave
2 càs de sucre en poudre
2 abricots
1 poignée de cassis
1 poignée de cerises dénoyautées
Laver et dénoyauter les fruits si besoin, et les mettre au congélateur. Quand ils ont congelé, les mettre dans le blender avec le reste des ingrédients, et mixer le tout jusqu'à obtenir la fameuse glace, sans trop assister pour ne pas faire fondre le tout.
Servir aussitôt accompagnés de noix, fruits, sauce etc...
shawanna 06/05/2015 21:57
karima 22/07/2011 23:57
oumsohayb 13/07/2011 10:45
miss cuisine 12/07/2011 23:03
babychocolate 12/07/2011 11:27
Juwayriyah 11/07/2011 22:02
Les Exquises de Fartote 11/07/2011 20:45
Sabrina 11/07/2011 21:50
Valérie ( Franche-Comté ) 11/07/2011 20:44
kaouthar de tunis 11/07/2011 18:04
carnetderecettes 11/07/2011 17:01