21 Novembre 2011
Parce que la simplicité ça a du bon parfois...
Merci au gloubiblog pour la recette.
La recette des pommes de terre rôties au four
7 ou 8 pommes de terre
5 éclats d'ail
huile d'olive
sel/poivre (herbes séchées mais j'en avais plus)
1 cuill. à soupe de graines de sésames
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en 2 ou en 4 dans le sens de la longueur.
Les ébouillanter 5 minutes, les jeter dans une passoire, puis réaliser des rainures avec une fourchette le long de chaque pomme de terre.
Les déposer dans un plat allant au four (sur une feuille de papier sulfurisé si nécessaire), les saler, les poivrer, écraser l'ail et l'ajouter, arroser d'huile d'olive, mélanger le tout, parsemer de graines de sésames et mettre au four à 210° le temps qu'elles soient cuites et dorées, soit environ 35minutes.
Servir accompagné d'une viande grillée arrosée d'une sauce crémeuse, un régal!
SOF 27/02/2015 21:43
shawanna 24/01/2013 08:57
nour54 16/05/2012 15:26
Miamana 14/02/2012 12:15
missdelices 04/01/2012 23:03
❤ Délices de Tunis ❤ 27/11/2011 09:51
Stephke 26/11/2011 11:01
capu 21/11/2011 22:30
Ûmm Zakariyyâ 21/11/2011 19:33
Valérie ( Franche-Comté ) 21/11/2011 18:54