Sashamismaï

Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...

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Carrès feuilletès au fromage de chévre, oignons confits et pignons de pin.

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Y'a tout dans le titre! vous savez tout de ces délicieux feuilletés qui ont eu beaucoup beaucoup de succès, attendez vous à ce qu'on vous demande la recette quand vous testerez.

Je me suis inspiré de ceux du blog de Nadoo, mais en faisant le tout à ma façon (sans alcool et sans trop de sucre avec les oignons)

 

Ingrédients

Pour une dizaine de carrés

1 pâte feuilletée (du commerce pour les fatiguées comme moi lol)

1bûche de fromage de chèvre

2càs de pignons de pin

2 gros oignons

1 noix de beurre

1filet d'huile de tournesol

sel poivre

1demi sucre

 

Commencez par émincer les oignons et les faire revenir à feu doux dans l'huile avec le sel, le poivre et le sucre, pendant  30min. Si les oignons séches vous pouvez ajouter une petite tasse d'eau.

Ajouter enfin le beurre et laisser encore 10min sur le feu (doux toujours). Quand es oignons sont bien fondant, c'est prêt.

 

Préchauffez votre four à 215°

Coupez les carrés dans la pâte. Piquez le fond de chaque carré puis étaler une càs de confit d'oignons, puis une tranche de chèvre et enfin les pignons de pin . Glisser au four environ 10min.

A la sortie parsemez de persil haché.

 

186CANON1.jpg

 

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Isa 26/06/2011 07:21



Très alléchant, appétissant.... J'adore. Bon week end



helene06 25/07/2010 12:31


voilà une idée super sympa! A tester!


Val 15/06/2010 22:45


Encore de magnifiques recettes chez toi. J'ai raté plein de choses!!! Bisous


Amelie 08/06/2010 09:11


Un véritable délice tes carrés feuilletés !


oumotalal 07/06/2010 19:32


Bravo pour cette recette qui est un délice de plus dans mes favoris.
Très bonne soirée.


oum Elyas 07/06/2010 19:06


salam ma belle,
pourtant inscrite à ta newsletter, je n'ai pas recu de mail cette fois-ci, bizarre bizarre, tu me cache des recettes toi ?
pas très WW mais surement très très bon.
gros bisous à toi et ta petite tribu lol


papillonmyosotis 06/06/2010 21:56


C'est tout ce que j'aime. J'en prends une part ;-)


carooo 06/06/2010 15:32


salamalayki

je te connais du fofo O&M(lol!) et je voulais simplement te dire que je suis une fannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn,de ton blog,de ton talent,de tes photos,machALLAH,je
kiffe!!!!!cette recette sera testée,tout comme,ce soir inchALLAH les wraps,plus bas!!!
qu'ALLAH te préserve ainsi que tes amanates!!!
boussas!