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6 Juin 2010
Y'a tout dans le titre! vous savez tout de ces délicieux feuilletés qui ont eu beaucoup beaucoup de succès, attendez vous à ce qu'on vous demande la recette quand vous testerez.
Je me suis inspiré de ceux du blog de Nadoo, mais en faisant le tout à ma façon (sans alcool et sans trop de sucre avec les oignons)
Ingrédients
Pour une dizaine de carrés
1 pâte feuilletée (du commerce pour les fatiguées comme moi lol)
1bûche de fromage de chèvre
2càs de pignons de pin
2 gros oignons
1 noix de beurre
1filet d'huile de tournesol
sel poivre
1demi sucre
Commencez par émincer les oignons et les faire revenir à feu doux dans l'huile avec le sel, le poivre et le sucre, pendant 30min. Si les oignons séches vous pouvez ajouter une petite tasse d'eau.
Ajouter enfin le beurre et laisser encore 10min sur le feu (doux toujours). Quand es oignons sont bien fondant, c'est prêt.
Préchauffez votre four à 215°
Coupez les carrés dans la pâte. Piquez le fond de chaque carré puis étaler une càs de confit d'oignons, puis une tranche de chèvre et enfin les pignons de pin . Glisser au four environ 10min.
A la sortie parsemez de persil haché.
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Isa 26/06/2011 07:21
helene06 25/07/2010 12:31
Val 15/06/2010 22:45
Amelie 08/06/2010 09:11
oumotalal 07/06/2010 19:32
oum Elyas 07/06/2010 19:06
papillonmyosotis 06/06/2010 21:56
carooo 06/06/2010 15:32