Sashamismaï

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Bolo de chocolate - Gâteau au chocolat facile et moelleux

bolo-copie-1.jpg

 

Je n'ai aucune excuse pour cette absence sur le blog, pas de revue, ni de livre en préparation, wellou, juste du temps égoïstement consacré pour ma petite famille et moi. Mais vous ne m'en voudrez plus aprés cette douceur chocolatée, n'est-ce pas!

 

Alors trève d'égoïsme, place au partage, et pour se faire, merci à Silvi du blog la popotte à Silvi qui nous a généreusemnt livré cette recette de gâteau au chocolat comme je les aime, facile, rapide, à faire avec les enfant (si vous n'avez pas d'enfant sous la main c'est pas grave, faites le quand même;) et avec un résultat moelleux et réussi à chaque fois.

 

Nous, nous l'aimons accompagné d'une chantilly peu sucré; une boule de glace vanille ou choco ça aurait été bien aussi, pour la prochaine fois peut-être...

 

Je vous transmets la recette tel quel:

 

 

Bolo de chocolate, le gâteau au chocolat facile et moelleux

 Pour un moule à manqué de 24 à 26cm de diamètre 

 

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 1/2  tasse d'huile
  • 1 tasse de lait
  • 3 càs bien remplies de cacao non sucré (on peut aussi utiliser une tasse de cacao genre nesquick , mais là on réduit le sucre à 1 tasse et demi de sucre au lieu de 2 )
  • 1 sachet de levure

 

bolo2.jpg

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four a 170°.

 

Fouetter les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine avec la levure, le lait, l'huile et le cacao.

 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné (vous pouvez utiliser un moule a manqué aussi).

Enfourner et laisser cuire le gateau environ 30min. Verifier avec la pointe du couteau, elle doit ressortir sèche ...

 

Laisser refroidir et démouler, décorer a votre goût. 

 

bolo3.jpg

 

 

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Marine 22/05/2013 14:27


Tu as bien raison de profiter de ta famille...


Mais quelle bonheur de nous partager ce gâteau chocolaté! :)

CrocDino 22/05/2013 11:31


Un bien joli gâteau ! :)

LadyMilonguera 22/05/2013 09:34


Je t'en prendrais bien un bout !

Oum Zayneb 22/05/2013 09:31


Très belle photo, ca donne envie

taoussa 22/05/2013 08:48


ha le gateaux aux chocolat  j'adore il est bon