Biscuits sablés au beurre de cacahuètes

07/02/2011 00:06

Ca y est, je me suis laissée convaincre d'acheter un pot de beurre de cacahuètes en apercevant cette recette de sablés ici; ajouter à cela que c'est une recette express avec seulement 3 ingrédients, il ne m'en fallait pas plus pour que j'essaie. Résultat : bluffant! Bien sablé, sucré à point avec un bon goût de cacahuète, je pense même me lancer dans divers variantes inchaaLlah!

Attention pour la recette, ça va aller vite!

Ingredients

240 g de beurre de cacahuète (dakatine pour moi)

75 g de sucre semoule

1 gros oeuf entier

Préchauffer votre four à 180°

Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol du robot et mélanger jusqu'à complète homogénéïsation.

Mettre au frais 30min puis faire des boules de la taille d'une noix pour ensuite les écraser avec les moules ici ou à la fourchette en faisant des quadrillage comme Isabelle.

Mettre au four une quinzaine de minutes, laisser refroidir 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.

Vous pouvez les mettre dans une boîte hermétique et les conserver 3 ou 4 jours... si vous tenez jusqu'à là!