Sashamismaï
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Porridge aux amandes
17 Avril 2020
Coucou, un petit porridge pour bien débuter la journée? Celui-ci à un bon goût d'amande, et délicatement parfumé à la coco. Il va vous filer une patate!
Porridge aux amandes
Ingrédients
Pour 2 petits bols
80g d'amandes (torréfiées ou non)
150g de lait (végétal ou autre)
4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1 belle cuillère à café d'huile de coco
Stevia ou Erythritol
Garniture
Myrtilles
Coulis de framboises
Mixer les amandes, de manière à obtenir un concassé plutôt fin.
Dans une casserole, déposer les amandes et tout le reste des ingrédients (sauf la garniture). Porter à ébullition et laisser un peu épaissir sur feu doux en remuant (ou 5min à 100° au Thermomix). Transvaser dans des bols et parsemer de myrtilles et de coulis.
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