Sashamismaï

Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...

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Un brunch au Royal Monceau

Je vous parle aujourd'hui de ma plus belle expérience en matière de déjeuner, le brunch démentiel du samedi à l'Hôtel Royal Monceau. Quand j'ai eu l'idée de partager cet article, j'ai failli laisser tomber en court de route car je ne savais pas comment et par quoi commencer, tout s'est emmêlé dans ma tête, trop de choses à décrire, et trop d'engouement ça m'embrouille... Je ferais une très piètre romancière...

Pour résumé, il s'agit d'un buffet gargantuesque, je n'ai pas tout pris en photo, notamment le buffet des pains (de toutes sortes, des plus classiques aux plus inventifs), les fromages (je crois qu'ils n'en n'ont oublié aucun, tellement il est mirobolant) et le coin avec les cuisiniers, qui affairés vous préparent vos plats à la minute.

Tout n'est pas au buffet, on vous propose à la carte plusieurs plats d'oeufs, j'ai choisi  des oeufs bénédictes, mais j'ai aussi gouté aux oeufs mollet avec une émulsion et des petits pois croquants. et pour le plat, j'ai gouté au tagliatelles fraîches au pesto (c'est le plat à retenir s'il n'en avait qu'un, j'y pense encore...).On trouve une table de cuisine libanaise (avec taboulé, humous, etc...), une autre de cuisine healthy (avec quinoa, choux kale, detox water, etc..), un coin de petits sandwiches aussi, mais là, beaucoup de viandes donc pas intéressant pour moi.

Le plus intéressant pour moi se situait au niveau des desserts...signés Pierre Hermé, la royal cerise! J'ai fait la découverte de ma pâtisserie, dorénavant, préférée: "L'Infiniment Vanille". Le "Plaisir Sucré" se place aussi en bonne position...

Coin breakfast

Coin breakfast

Viennoiseries et fruits

Viennoiseries et fruits

Saveurs libanaises

Saveurs libanaises

Plats chauds, oeufs émulsion et petits pois, et tagliatelles au pesto

Plats chauds, oeufs émulsion et petits pois, et tagliatelles au pesto

Pop corn et madeleines au grué de cacao

Pop corn et madeleines au grué de cacao

L'Ispahan, l'Infiniment Vanille, et le Plaisir Sucré

L'Ispahan, l'Infiniment Vanille, et le Plaisir Sucré

Le Royal Monceau, 37 avenue Hoche, 75008 Paris

Tarif: 89e 

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Zahia 21/08/2017 22:53

Après le ritz c'est le Royal monceau. Bsahtkek.
T'as un bon plan à partager pour que j'aille en profiter aussi ? :)

Nina 02/08/2017 00:43

Wahouu tu a du te regaler et passer un super bon moment. Merci de partager tous sa avec nous.

mimi 29/07/2017 18:58

genial le buffet tu as du te regaler je sais que c est une cuisine tres raffinee c est magique !!

Annie 29/07/2017 13:29

Merci pour ce joli partage.Mes papilles frétillent de ces merveilleuses douceurs.bon week-end.Annie

Sabrina 29/07/2017 20:18

Merci Annie

Sabrina 29/07/2017 20:18

Oui, raffiné c'est le terme, bises!